Vi har valgt å ta med pizzaovn fremfor grill i bobilen, her er litt forslag til matretter vi tenkte å teste til sommeren:
Pizza: Dette er en åpenbar rett som kan lages i en pizzaovn. Prøv å eksperimentere med forskjellige pålegg for å få variasjon.
Grillet kylling: Grill en hel kylling i pizzaovnen og server med ferske grønnsaker og poteter.
Lasagne: Lag lasagne i en ildfast form og stek den i pizzaovnen til osten er smeltet og skorpen er sprø.
Focaccia: Lag din egen focaccia og stek den i pizzaovnen. Server med olivenolje og balsamicoeddik.
Bakt pasta: Lag en deilig pastaform og stek den i pizzaovnen til osten er gyllen og boblende.
Calzone: Prøv å lage din egen calzone, en stekt pizza fylt med ost, skinke og grønnsaker.
Grønnsaksspyd: Grill grønnsaksspyd i pizzaovnen og server med en enkel salat.
Grillet fisk og grønnsaker: Pakk fiskefilet, grønnsaker og krydder i aluminiumsfolie og legg på grillen. Snu etter noen minutter og la alt steke ferdig i foliepakken.
Flammkuchen: En tysk tynn pizza med crème fraîche, løk og bacon. Stek på høy varme i ca. 5-10 minutter.
Bakte poteter: Pakk inn poteter i aluminiumsfolie og legg dem i ovnen. Stek til de er myke og server med valgfritt tilbehør.
Paella: Stek ris, grønnsaker og sjømat i en stor paellapanne over grillen i ovnen.
Grillet panini: Stek panini med valgfritt pålegg på pizzaovnen, for eksempel med skinke, ost og pesto.
Spicy kyllingvinger: Marinerte kyllingvinger som stekes på pizzaovnen med litt ekstra krydder.
Tandoori lammekoteletter: Mariner lammekoteletter i tandoori krydder og stek dem på pizzaovnen. Server med raita og ris
Comments